Stok pangan di Jawa Tengah makin kokoh. Perum Bulog Wilayah Jawa Tengah berhasil menyerap gabah petani melebihi target yang ditetapkan untuk tahun 2026, bahkan sebelum tahun berjalan usai.
Hingga Oktober 2026, total gabah yang diserap mencapai 406.253 ton setara beras — melampaui target sebesar 374.658 ton atau setara 108,43 persen. Sementara itu, di level nasional, serapan gabah petani sudah menyentuh angka 4,1 juta ton beras.
Pimpinan Bulog Wilayah Jawa Tengah Sri Muniati menyebut capaian ini sebagai bentuk nyata komitmen memberikan kepastian pasar bagi petani. “Bulog menjaga ketersediaan pangan, mendukung stabilisasi harga di tingkat produsen dan konsumen, serta mengelola cadangan pangan Pemerintah,” katanya.
Untuk mencapai angka tersebut, Bulog mengoptimalkan berbagai langkah, mulai dari memperkuat jaringan pembelian di wilayah produksi, menyiapkan fasilitas pengolahan dan gudang penyimpanan, hingga mempercepat serapan saat musim panen tiba.
Sri Muniati memastikan pihaknya tidak akan berhenti di sini. Bulog akan terus menggenjot penyerapan gabah hingga penghujung tahun melalui kerja sama lintas sektor, inovasi operasional, dan penguatan rantai distribusi dari hulu ke hilir — demi menjamin ketahanan pangan masyarakat tetap terjaga.
Sumber: Antara News
